Mehrwertsteuer

Seit dem 1. Januar 2026 gilt in der deutschen Gastronomie: Speisen werden einheitlich mit 7 % besteuert, Getränke weiterhin mit 19 %. Klingt simpel – ist es aber nur, wenn dein Kassensystem korrekt konfiguriert ist. Wir erklären, worauf du jetzt achten musst. Das Problem: Gemischte Steuersätze im Kassensystem Die dauerhafte Absenkung der Mehrwertsteuer auf 7 % für Speisen … Weiterlesen