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Internorga 2026: Die wichtigsten Trends der Gastro-Leitmesse

📅 14. Februar 2026 · ✍️ · 🕐 1 Min. Lesezeit

Die Internorga 2026 steht vor der Tür und verspricht, die wichtigste Leitmesse für den Außer-Haus-Markt zu werden. Besonders spannend wird sein, was die Platzhirsche wie Gastronovi oder auch Vectron an neuen Features im Gepäck haben. Unter dem Motto ‚Digitale Transformation‘ präsentieren Aussteller aus aller Welt ihre neuesten Innovationen. Von KI-gestützten Küchenhelfern bis zu vollautomatisierten Servicerobotern.

Ein Highlight wird die ‚Future Kitchen‘ sein, in der vernetzte Geräte live demonstriert werden. Auch das Thema Nachhaltigkeit nimmt einen großen Raum ein. Mehrwegsysteme und Food-Waste-Vermeidung stehen im Fokus zahlreicher Panels. Networking-Events am Abend runden das Programm ab.

Sichern Sie sich frühzeitig Ihre Tickets. Wir werden vor Ort sein und live berichten. Die Messe ist ein Pflichttermin für alle, die ihren Betrieb zukunftssicher aufstellen wollen. Hamburg freut sich auf die internationale Gastro-Welt.

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