[Update 2026] Neue Studien zeigen: Self-Ordering-Terminals steigern den Umsatz pro Kopf um durchschnittlich 12% im Vergleich zum Vorjahr. Die Akzeptanz bei Gästen über 50 hat sich verdoppelt.
Besonders die Kombination aus QR-Code am Tisch und zentralem Kiosk-Terminal setzt sich durch. Orderbird meldet, dass bereits 40% ihrer Kunden mindestens eine Self-Service-Komponente nutzen.
Wer jetzt noch zögert, lässt Umsatz liegen. Die Hardware-Preise für Kiosk-Systeme sind in den letzten 6 Monaten um 15% gefallen, was den Einstieg erleichtert.
Gutes Personal zu finden ist schwer. Es zu halten noch schwerer. Die Lösung liegt oft nicht in „mehr suchen“, sondern in „weniger brauchen“. Self-Ordering-Optionen sind längst keine unpersönliche Notlösung mehr, sondern ein Service-Upgrade, das Gäste erwarten.
QR-Codes und Kioske
Ob Orderbird Orderpad oder die Kiosk-Lösungen von Vectron: Wenn der Gast selbst bestellt, steigt der Durchschnittsbon oft um bis zu 20%. Warum? Weil ein digitales System nie vergisst, nach „Extra Käse“ oder einem zweiten Drink zu fragen.
Hardware, die mitmacht
Ein QR-Code Aufsteller aus Pappe reicht nicht. Für ein echtes Self-Ordering-Erlebnis brauchst du fest installierte Tablets oder professionelle Kiosk-Terminals. Schau dir unsere Auswahl an iPads und Halterungen an, die Vandalismus und Fettfinger aushalten.