Allgemein

Nachhaltigkeit war lange ein Nischenthema für Öko-Betriebe. Heute ist es ein knallharter Wirtschaftsfaktor und ein entscheidendes Kriterium für Gäste bei der Restaurantwahl. „Green Gastro“ bedeutet nicht Verzicht, sondern smartes Management von Ressourcen. Regionalität und Saisonalität Kurze Lieferwege sparen CO2 und garantieren Frische. Eine saisonale Karte sorgt für Abwechslung und oft günstigere Einkaufspreise. Kommunizieren Sie dies … Weiterlesen

Das Finanzamt versteht keinen Spaß. Seit der Einführung der KassenSichV und der Pflicht zur Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) stehen viele Gastronomen mit einem Bein im Risiko. Cloud-TSE ist bequem, aber Hardware-TSE ist oft robuster bei Internetausfällen. Cloud vs. Hardware TSE Anbieter wie ready2order setzen stark auf Cloud-Lösungen. Das ist super für mobile Setups. Aber wenn du … Weiterlesen

Erst wurden sie belächelt, jetzt sieht man sie immer öfter: Service-Roboter, die Teller tragen oder Geschirr abräumen. Ist das das Ende der Herzlichkeit in der Gastronomie? Nein, ganz im Gegenteil. Automatisierung schafft Freiräume für echte Gastfreundschaft. Schleppen überlassen, Lächeln behalten Der Job im Service ist körperlich hart. Kilometerlanges Laufen mit schweren Tabletts geht auf die … Weiterlesen

Es ist offiziell: SumUp rollt seine eigene „Tap to Pay“ Technologie aus. Dein Smartphone wird zum Terminal. Keine Hardware-Kosten für Kartenleser mehr? Ein zweischneidiges Schwert Klingt verlockend. Aber willst du wirklich dein privates 1000€ iPhone jedem Gast unter die Nase halten? Die Hygiene ist ein Thema, die Sturzgefahr ein anderes. Profis nutzen dafür dedizierte iPods … Weiterlesen

Liquidität ist König. Das weiß auch ready2order und bringt mit „readyMoney“ eine integrierte Finanzierungslösung. Spannend für alle, die schnell Kapital für den Wintergarten oder die neue Espressomaschine brauchen. Kassenbuch 2.0 Auch das Kassenbuch wurde poliert. Endlich bessere Exporte und weniger Kopfzerbrechen beim Steuerberater. Aber denk dran: Die beste Software bringt nichts auf einem Display mit … Weiterlesen